راهنمای جامع نورپردازی آشپزخانه صنعتی
راهنمای جامع نورپردازی آشپزخانه صنعتی
نیاز به مشاوره در زمینه نورپردازی دارید؟همین حالا اقدام کنید!
- ۰۲۱۲۲۳۸۳۹۱۲
- ۰۹۲۱۳۲۱۹۲۶۵
- ارتباط از طریق تلگرام
- کانال تلگرام ما
۱. چراغ آویز بالای جزیره / میز (قالب سبک صنعتی)
• تعداد: معمولاً ۲–۴ عدد (بسته به طول جزیره)
• مدلهای پرطرفدار :
◦ Dome / Bell فلزی مشکی مات یا گالوانیزه
◦ Cage / قفسی با لامپ Edison بزرگ
◦ لولهکشیشده (pipe & fitting) با لامپ naked
◦ کارخانهای بزرگ با سایه شیشهای مشبک یا سیمپیچ
◦ ترند جدید: ترکیب مشکی + برنج کهنه یا مس patina
• ارتفاع: ۷۰–۹۵ سانتیمتر از سطح کانتر (بالاتر از روستیک)
• لامپ: filament LED ۴–۸ وات، دمای ۲۷۰۰–۳۰۰۰K
۲. نور سقفی عمومی
• ریل نور (Track lighting) با هدهای قابل تنظیم فلزی سیاه یا نقرهای — بسیار انعطافپذیر
• لولههای لولهکشیشده (conduit + sockets) که لامپها را نگه میدارند
• اگر سقف بتنی نمایان است → چند لامپ آویز ساده از زنجیر یا لوله مستقیم آویزان کنید
• هالوژن توکار کمتر استفاده میشود (مگر قاب صنعتی داشته باشد)
۳. نور زیر کابینت و کاری
• ریسه LED صنعتی (پروفیل آلومینیومی مشکی مات یا بدون پروفیل برای حس خام)
• Spotlights روکار کوچک فلزی بالای کانتر (به جای زیر کابینت مخفی)
• اگر کابینت فلزی یا باز است → لامپهای کوچک cage داخل قفسهها
۴. نور تزئینی و برجستهسازی
• نور از پایین به بالا روی دیوار آجری یا بتن (wall washer فلزی)
• ریسه گرم دور لولههای نمایان یا پشت قفسههای فلزی مشبک
• والاسکنس جعبهای (box sconce) یا cage دیواری کنار پنجره/سینک
• داخل کابینتهای باز/شیشهای → لامپهای کوچک filament یا ریسه
۵. ترکیب متریال و رنگ نور داغ
• فلز: مشکی مات، گالوانیزه، برنج کهنه، مس زنگزده
• لامپ: filament قابل مشاهده (Edison-style LED)
• دمای رنگ: ترکیبی ۲۷۰۰K (گرم) برای حس و ۳۵۰۰K (خنثی) برای کار دقیق
• هوشمندسازی: کنترل دیم و رنگ با اپ
اشتباهات رایج که باید اجتناب کنید
• نور سفید خیلی سرد (۴۰۰۰K+) → فضا شبیه کارگاه سرد میشود
• چراغهای خیلی براق کروم (مگر هدف High-tech industrial باشد)
• پنهان کردن همه نورها → صنعتی یعنی نور و سیم و لامپ دیده شود
• عدم استفاده از دیمر → نمیتوانید از حالت روشن روز به حالت شب کارخانهای بروید
• چراغ آویز خیلی کوچک → در فضای بزرگ گم میشود
نورپردازی آشپزخانه صنعتی (Industrial / Loft) باید حس خام، کارخانهای، شهری و قدرتمند را منتقل کند. این سبک بر پایه عناصر نمایان (لولهکشی، بتن، آجر، فلز سیاه/زنگزده) ساخته میشود و نورپردازیاش معمولاً قابل مشاهده، خشن و کاربردی است — نه مخفی و مینیمال.
لایههای نورپردازی کلیدی در آشپزخانه صنعتی
لایه
هدف اصلی
بهترین انتخابها در سبک صنعتی
دمای رنگ ایدهآل
عمومی / Ambient
روشنایی کلی فضا
ریل نور (Track lighting) با هدهای فلزی، لولههای لولهکشیشده با لامپ، چراغهای آویز بزرگ
۲۷۰۰–۳۰۰۰ کلوین (گرم تا خنثی گرم)
لامپهای filament / Edison هنوز غالب هستند
کاری / Task
کانتر، اجاق، سینک
چراغ آویز بالای جزیره، زیر کابینت LED نواری صنعتی، Spotlights روکار فلزی
۳۰۰۰–۳۵۰۰ کلوین
نور متمرکز و قوی (CRI ≥۹۰)
تزئینی / Accent
برجسته کردن بتن، آجر، فلز
نور داخل قفسههای فلزی باز، والاسکنس دیواری جعبهای، نور خطی روی تیرآهن
۲۲۰۰–۲۷۰۰ کلوین
نور از پایین به بالا برای سایههای دراماتیک
احساسی / Mood
فضای شب و دورهمی
لامپهای آویز دیمشونده + ریسه گرم روی لولهها یا قفسهها
۲۲۰۰–۲۵۰۰ کلوین
دیمر روی تقریباً همه نورها ضروری است
